分卷(9)(2 / 2)

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陈家自打开了养殖场,他两个叔叔对杀鸡宰猪更是熟悉,陈老大买回来的半头牛,三兄弟就按照陈霖的要求切下来,他们都不知道,牛身上的肉,可以有这么多的称呼的。

陈霖表示,害,他以前也不知道,这不是潮汕牛肉火锅,多吃几回,点的多了,不就都知道了。

什么吊龙,嫩肉,匙柄,匙仁,三花腱,五花腱,肥拼,反正就是好吃,吊龙是在牛背上的那块位置,嫩肉则是在臀上,匙柄前腿上半部分,三花腱则是前腿下半截。

陈霖最喜欢的是匙柄,肉质细腻又不会很油腻,哦,好的,古代的牛也没有养的这么肥的,都是干活的牛。

也足够他们一家开开心心的吃上一顿,陈子忠虽然买了半头牛回来,可架不住村里头也有人好一口牛肉,无畏陈家三兄弟的黑脸,死活从他们这匀了一点过去。

就这么缩

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