第十七章 绝援(1 / 2)
第十七章 绝援
看着历日,旧的一年马上就要过完了,明天就是除夕,后天就是新一年的正月初一,商玦不由得笑了起来,自己终于可以过一个无拘无束的快活春节了。
商玦忙碌了两天,除夕这一天的晚上,盆的冻猪肉已经化开,商玦将这块五花肉切成小块,一旁的干豇豆也已经泡发,滤去水分后切成段,然后商玦在锅里加了一点黄酒,将肉块倒进去,慢慢地炒着,看着那肉块上的水汽收干,并且冒了油出来,商玦便捏了一小撮胡椒丢进去,厨房里的胡椒和黄酒都剩余不多了,糖也只剩了罐子底,要节省着用,不过今天是除夕,年夜饭总要好好吃的,于是商玦便又舀了一小勺糖放进去,再加上盐和昨天熬的猪骨汤,然后盖上盖子慢慢地炖了起来。
过了大约半个多小时,肉块炖得差不多了,商玦便将干豇豆倒进去,还往里面放了几瓣蒜,又
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